Cette nouvelle est apparue dans plusieurs médias, en soi curieux du mode de paiement, du calcul élasticité/prix et d'une nouvelle culture de consommation.
Comme l'explique l'article, Smith & Wollensky, une chaîne de restaurants qui se targue d'être la cathédrale du steak, vient de breveter un système original pour satisfaire la facture de ses clients new-yorkais, qui peut être payée avec des actions ou des titres. C'est ce qu'a proclamé une annonce d'une page entière publiée cette semaine dans la section économique du « New York Times », qui a suscité des réactions ambivalentes à Wall Street.
Ils affirment que la théorie est claire, les dirigeants sont moins payés en cash et plus en actions.
Allan Stillman (l'un des fondateurs du restaurant) a déclaré que la pénurie de liquidités parmi les dirigeants était un drame, non seulement pour l'industrie hôtelière mais aussi pour le secteur des services.
La réalité est qu’à l’heure actuelle personne n’a payé en actions même si l’idée est originale.
Comme l'a exprimé Anna Grau sur ABC, aujourd'hui des steaks contre des actions, demain des petits déjeuners contre des diamants ?
