Comme cela a déjà été dit à plusieurs reprises, la segmentation du marché est nécessaire pour toute marque, non seulement pour connaître ses « clients » mais aussi pour savoir comment ils se comportent et comment les approcher. Ceci, combiné à la situation actuelle que nous vivons, en constante évolution, nous amène à la nécessité de connaître en profondeur nos acheteurs et donc à l'importance de la segmentation.
Cette fois, nous allons parler du segmentation existante parmi les acheteurs d'un supermarché comme Mercadona.
Si d'une manière générale on considère Pourquoi un consommateur se rend-il dans un établissement pour acheter ? Trois réponses émergeront sûrement :
- Qou proximité, proximité de votre domicile ou sur le lieu de travail
- Qou prixet
- Pour qualité.
Mais si nous essayons d'aller plus loin et d'enquêter sur attitudes que les consommateurs ont devant leurs rayons au moment de choisir un produit, dans le fidélité à une marque ou à un produit précis ou encore que vous possédiez ou non une carte de fidélité d'un établissement, les raisons de choisir l'établissement où vous achetez vont au-delà...
Selon une étude du cabinet d'études de marché hamilton réalisée auprès de plus de 2 500 acheteurs de Mercadona, révèle que Tous les acheteurs qui se rendent dans un établissement ne sont pas animés par les mêmes critères et tous n'ont pas le même degré de fidélité à l'établissement.
Nous voyons donc comment Parmi les fans de Mercadona, nous pouvons trouver des segments bien différenciés selon leur fidélité à l'établissement, selon qu'ils recherchent uniquement le prix ou s'ils recherchent des marques/produits spécifiques et même selon le degré de mobilisation que ces marques/produits ont sur eux.
En général, en analysant les segments résultant de la segmentation sur leur attitude envers le plateau de Mercadona, on observe que Plus de la moitié des acheteurs de Mercadona sont prêts à se rendre dans un autre établissement à la recherche d'un produit/marque qu'ils souhaitent et qu'ils ne trouvent pas dans les rayons de cet établissement., soit en le trouvant à un meilleur prix (rappelez-vous que Mercadona n'accorde ni remises ni promotions sur ses produits puisqu'ils fondent leur stratégie commerciale sur la devise SPB (toujours des prix bas)) ou en étant fidèle à cette marque/produit.
Même si, d'une manière générale, les acheteurs de Mercadona sont satisfaits des produits proposés par l'établissement, la crise leur a également fait des ravages, car 7 acheteurs sur 10 déclarent qu'ils accordent beaucoup plus d'attention aux prix des produits qu'avant et n'hésitent pas à voyager plus loin s'ils obtiennent un meilleur prix.
D'autres réflexions qui ressortent de cette étude sont que les 80% des acheteurs de Mercadona font généralement une liste de courses avant de se rendre à l'établissement et que 6 acheteurs sur 10 n'effectuent qu'une partie de leurs achats de produits alimentaires dans ledit établissement. Il ne faut pas oublier qu'en général les consommateurs utilisent en moyenne 3 établissements pour effectuer leur achat habituel.
Avec le panorama actuel et avec les changements constants dans lesquels nous vivons, nous devons toujours être alertes et en mouvement continu pour nous adapter aux besoins de chaque instant, c'est pourquoi la connaissance de nos "clients" acquiert une plus grande importance puisque dans ces temps actuels sont la seule chose qui peut nous donner cet avantage concurrentiel dont nous avons tant besoin pour aller de l'avant.
Monica Rabaso
D'autres réflexions qui ressortent de cette étude sont que les 80% des acheteurs de Mercadona font généralement une liste de courses avant de se rendre à l'établissement et que 6 acheteurs sur 10 n'effectuent qu'une partie de leurs achats de produits alimentaires dans ledit établissement. Il ne faut pas oublier qu'en général les consommateurs utilisent en moyenne 3 établissements pour effectuer leur achat habituel.
Avec le panorama actuel et avec les changements constants dans lesquels nous vivons, nous devons toujours être alertes et en mouvement continu pour nous adapter aux besoins de chaque instant, c'est pourquoi la connaissance de nos "clients" acquiert une plus grande importance puisque dans ces temps actuels sont la seule chose qui peut nous donner cet avantage concurrentiel dont nous avons tant besoin pour aller de l'avant.
Monica Rabaso
